2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧

自家製麺カミカゼ@戸塚 醬油ラーメン チャーシューライス

いつもの伝説のお店に 自家製麺カミカゼ 両者揃い踏み なかなかのボリューム! 醬油ラーメン 塩にいつも行ってるので、久々に醤油で。 盛りつけも風流でいいですな! 鶏ガラと煮干しのスープはまろやかな味わい。 麺は細めだが、存在感はしっかり。 チャーシ…

麺酒処 ふくろう@戸塚 はまぐり×干しタコラーメン

ある日のこと はまぐり出汁のあのお店へ 麺酒処 ふくろう 店内 机のうえ 背景の小泉さんが気になった人はツウ 祝島ってな豊後水道に位置する山口県の島とのこと。 大分や愛媛にも泳いで行けそうな雰囲気です。 漁場的には関鯖とか関鯵なんかも有名なとこなん…

横浜ベイブルーイング@戸塚 チェコビール

ちょいと一杯 横浜ベイブルーイング ベイピルスナーだったか。 くん製盛合せ レバーはもう一歩だけど、まぁまぁですかな。 横浜で醸造しているビールが飲めるのとともに、 たまにほかのブランドのタップもある模様。 1パイントずつ飲むと飲み過ぎてしまうの…

酒麺処 ふくろう はまぐり×煮干し中華 塩

酒麺処 ふくろう このところ日本酒にも力を入れ始めました。 はまぐり×煮干し中華 塩 はまぐり出汁が特徴のこちらですが、 煮干しとの掛け合わせがGooood。 あとはネギの大きさが程よければOK。 ってなことで。 https://twitter.com/fukurou0804 Yahoo!ロコ

ひのとり@東陽町 煮干し塩

東陽町駅程近い路地裏 ひのとり 博多ラーメンのようですが、バリエーションが豊富 生ビール いつものお約束。 取っ手を右側にしてくれますが、私はジョッキは左手で持ちます。 でもブランドロゴはこの向きに書かれていることがほとんど(笑) 煮干し塩 鶏炊き…

GLASS DANCE 品川 ステラアルトワ

ビジネス街ですな GLASS DANCE 品川 STELLA ARTOIS ベルギービールにしてはオーソドックスなラガースタイル ポップコーン これはお通しだったか?そんな気もする今日子の五郎 店が激狭い。 ポテサラにアヒージョにバゲット バゲットは焼いてあると良かったね…

麺や 太華@戸塚 中華そばネギ増し 味玉

広島は尾道の名店の流れを汲むこちら 麺や 太華 駅直結のショッピングモールにあるものの、フロアがほぼ駐車場という立地。 些か厳しい部分はあるものの、なかなかに繁盛しております。 生ビー なかなかのマイスターが淹れてくれたに違いない! 中華そばネギ…

ウミガメ食堂@センター南 麻婆豆腐 ほか

いつもの定点観測 ウミガメ食堂 特製シューマイ(5個) 肉みっちり系のシューマイです。 肉の甘味と肉汁の辛味がいいですね。 名物 極太メンマ 誰だっ!?ジェンガなんて言ったの。 二段目から取って、天辺のメンマを落とします。もちのろんで。 瑞々しくて…

永楽 そば店@大井町 ラーメン+餃子

大井町の路地裏のメインストリート 永楽 そば店 老舗ちゅうの老舗っていう感じですな。 店名が中華そば永楽から永楽そば店に変わったとのことが 食べログに書いてありますが、暖簾はそうはなっておらぬ模様。 1F満席とのことで2Fへ。 がらがらやないですか。…

麺壱 吉兆@大井町 ワンタン麺

懐かしの大井町。 路地裏のうらぶれ感が素晴らしい 麺壱 吉兆 路地裏通りのはずれのほうですね。 普段は並んでますが、この日はラッキーディ。 メヌー ビール中瓶 スーパー手酌ボーイの手酌ビールです。 つまみ炙り焼豚 ミッシリ系の焼豚。タレと葱の按配が…

麺屋 翔@品川 味噌らーめん

このところ頻出な品達 この日も品川に出没アド街ック。 麺屋 翔 この店、なかなか気に入ってます。 トリビー メヌー ズームイン! 夜限定というこちらをオーダー! 味噌らーめん 店主が札幌出身とのことで出したかったメニューだそうです。 熱々でこってりで…

金澤濃厚豚骨ラーメン@品川 中華そば

北陸は加賀百万石の金沢。 美食の街ともいえますが、当地のラーメンとは如何なるものか。 金澤濃厚豚骨ラーメン 品川の品達に出店してきました。 濃厚ド豚骨、とのこと 中華そば 確かに濃い。家系を彷彿とさせる濃厚さ。 麺は細ストレート麺。 なんとなく、…

勝烈庵@横浜 ジョイナス定食

相鉄ジョイナス。 横浜に古くからあるデパートですな。 勝烈庵 トリビー まずはルービー。 お通しは昆布ですかね。 この時はこいつを。 ジョイナス定食 むむっ!? メニューの写真とレイアウトが違うぞ! とり肉のチーズ挟み揚げ、イカとねぎのメンチかつ が…

麺屋 翔@品川 特製鶏白湯つけ麺

麺屋 翔 先日の塩ラーメンでなかなか好きになった店だったので、再訪 特製鶏白湯つけ麺 鶏の出汁がよく出たスープです、濃厚。 麺も力強い、褐色がかってます。 チャーシューは4種。レアっぽい奴がなかなかいい。 鶏チャーシュー(たぶん)に柚子胡椒が乗っ…

自家製麺カミカゼ@戸塚 塩ラーメン チャーシューライス

いつものお店にちぇけらっちょ。 自家製麺カミカゼ 並んでいますな~。私が入るときはスムーズでしたが。 塩ラーメン チャーシューライス 銀河系一うまいチャーシューライス ご飯の中に焦げを利かせた肉片がわんさか埋蔵されてます。 300円でこのボリューム…

路地裏魚金@新橋 玉手箱的な刺し盛り

なぜか新橋で。 路地裏魚金 おまかせ盛り的なメニュー、名前は失念! たぶん、玉手箱って名前が濃厚。たぶん、間違いないでしょう! かなり、多品種で盛り盛りです。 生牡蠣まであります。 これで日本酒が一升くらいは一気に呑めますね。 ホタテのバターホイ…

3月に読んだ本

なかなか本が読み進められません。 仕事関係の専門書も読まないといけないわけで。。。 3月の読書メーター 読んだ本の数:1 読んだページ数:349 ナイス数:7 蒼林堂古書店へようこそ (徳間文庫)の感想 毎回同じ舞台で、毎回導入が一緒。雑誌に毎話もので連…