2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

肉玉そば おとど@亀有 肉玉そば

よぉっ! って感じで声かけられそうです。 ここは亀有。ザ下町。 肉玉そば おとど 休日の昼下がり、やってます。 店内は女性一人で切り盛り、鉄鍋も振るってます、やるなぁ。 肉玉そば 鉄鍋で甘辛く焼きあげた肉。玉子、ニンニク。 ジャンクの極みともいうべ…

支那蕎麦屋 藤花 @鴨居 味玉 塩らぁ麺

JR鴨居駅から徒歩20分くらい? 支那蕎麦屋 藤花 となりがアコム。 そして駐車場が広い! 歩いてくるのは酔狂な人。私もその一人。地図の見た目より歩いた気が・・・。 陸運局のそばなので、車で来るのが正解ですかね。 味玉 塩らぁ麺 ビジュアルはなかなか。…

6月に読んだ本

リアル店舗の逆襲~対アマゾンのAI戦略~の感想 リアル店舗=小売と、Amazonに代表されるECの戦い。それを小売や物流やメーカー側の視点で最新の取り組みなどを紹介した書籍。いかにマスマーケティングから、OneToOneマーケティングに移るか、モノを抱えること…

5月に読んだ本

ヤフーの1on1―――部下を成長させるコミュニケーションの技法 本間 浩輔 1on1は、ヤフーの人事制度の一つ。経験学習を促進させるもので、傾聴と引き出し、そして週一回30分という頻度が特徴。部下のために行うもの。 経験から言語化することの整理や、学びを気…