2015-01-01から1ヶ月間の記事一覧

【ナンバー】相場英雄

以前の「震える牛」でなかなか良いなぁと思った人の作品です。 【ナンバー】 相場英雄 警視庁捜査二課。殺人などの凶悪事件を担当する捜査一課とは違い、横領や詐欺といった狡猾な知能犯と対峙する。その二課に所轄署から配属された西澤警部補 は、独特の捜…

スープストックでまたもや

鶏むね肉とトマトの塩麹スープと東京ボルシチ。 いつぞやの休日出勤の朝食なり。 冬って感じで、なかなか。 ただ、フォッカチオは合わないなあ。。。

家系スーパードライ

このところ、ラーメン屋は材料切れで店仕舞いの流れが主流(?) 深夜までやっている店との線引きも見えてきます。 そこそこ以上の鯵が → × そこそこ以上の味が → ○ 深夜でも楽しめる家系はなかなかに重宝します。 また、家系といえば、スーパードライって感じ…

【ラーメン凪 煮干王 渋谷店】@渋谷

何か、塩分が足りなくなると煮干しを欲するのです。 これも魚食文化の国民性のなせる業かしらん。 海賊王などといった●●王的な感じで訪問してみました。 【ラーメン凪 煮干王 渋谷店】 味玉煮干ラーメン(だったような) めっさ、煮干し。 がっつんと来るの…

今年もよろしくお願いします。

案の定で、大晦日と元旦は仕事。 夜はそばを食べる余裕がないと思い、 昼に天ざる。食べといて良かった。 そばは真冬でも冷たい締めたやつに限ります。 そして、今年も忙しそうだーーー! と言うわけで、よろしこりーん。