味噌ラーメン雪ぐに＠中田 三周年味噌プレゼント
なぜかこちらへ。
味噌ラーメン雪ぐに
立地は微妙ですが、路地裏なのにこの客入り。
ミソラーメン チャーシュー（３枚）
ニンニクを入れるかを最初に聞かれます。
炒めた玉葱を主としたお野菜と、滑らかな味噌がマッチしてGoooodなんです。
このお味にはニンニクが合うのが必然。
卓上のニンニクを追加で入れるのがツウ。
麺は縮れておりスープを良く持ち上げます。
コシもあって、スープの個性ともあってます。
これもまたGoodです。
レアなチャーシューはスープに浸して置くと茹だってしまうくらい繊細。
せっかくオプションで頼んだので、ひたすらに食うべし。
で、やはりスープの中毒感がいいですね。
寒い時にはぴったんこです。
そして、偶然にも３周年だったようで、お味噌を頂きました。
ラーメンにも使っているやつで、お味噌汁２～３杯分とのこと。
なんか、応援したくなります！３周年おめでとうございます。
※12/8～10が3周年記念らしいので、今日がラストチャンス！
行きたい方は行きなはれ！
