いつもの店で。
自家製麺SHIN
※この日は退店時には売り切れ仕舞い！
食前
三種の神器
黒ラベル
ビールのお伴、
お通しチャーシュー
本日の小鉢
豚バラ肉と長葱の辛炒め。
この辛味が尖ってないけど辛くて、奥行きあっていいですね。
生姜も効いて居てさっぱりと食べられて、ビールのお伴に最適。
いりこラーメン
見た目はシンプルながら、
スープがいりこ！ラーメンでいりこ出汁って珍しいのでは？
讃岐うどん好きなら、まず間違いない味わいです。
プロ仕様ですね～。
出汁の膨らみ感が嬉しい。
腰のある立体的な自家
製麺も合います。
いつもの
アゴ出汁と同じく、シンプルながら味わいを楽しめます。
