いつもの店で。 自家製麺SHIN ※この日は退店時には売り切れ仕舞い！ 食前三種の神器 黒ラベル ビールのお伴、お通しチャーシュー 本日の小鉢 豚バラ肉と長葱の辛炒め。 この辛味が尖ってないけど辛くて、奥行きあっていいですね。 生姜も効いて居てさっぱり…