TOKYO豚骨BASE ペリエ海浜幕張店@海浜幕張 味噌豚骨

行っちゃった。

TOKYO豚骨BASE ペリエ海浜幕張

味噌豚骨

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エキナカ。とはいえ、改札の外側。

一風堂ながら、味噌が推しとのことで。
背脂かな、かなりこってりです。

不思議と豚骨と味噌の丸みというか甘味があっています。

麺はバリカタ。これ常識!