無垢-muku-ツヴァイテ＠新横浜 無垢ツヴァイテラーメン
久々にこちらへ。
無垢-muku-ツヴァイテ
写真は過去のものです。
無垢ツヴァイテラーメン
きました。うほほ～い！
頂上にあるザワークラウトがドイツらしい。
動物系だけで摂られたというスープはこっくりとして美味い。
ザワークワウトの酸味がいいアクセントです。
麺は自家製麺とのことですが、独特のプリッとした麺
これもぽくっとして美味いですねー。独特。
ベーコンがまたいい味出してます。
カリカリに焦がした奴と、肉肉しいのと二種類。
元は同じかもしれないけど、食感と風味に差があって面白い。
相変わらず、ラーメン博物館ではここがマイデリシャスヌードルですわ。
http://www.raumen.co.jp/shop/muku.html
無垢-muku-ツヴァイテ
写真は過去のものです。
無垢ツヴァイテラーメン
きました。うほほ～い！
頂上にあるザワークラウトがドイツらしい。
動物系だけで摂られたというスープはこっくりとして美味い。
ザワークワウトの酸味がいいアクセントです。
麺は自家製麺とのことですが、独特のプリッとした麺
これもぽくっとして美味いですねー。独特。
ベーコンがまたいい味出してます。
カリカリに焦がした奴と、肉肉しいのと二種類。
元は同じかもしれないけど、食感と風味に差があって面白い。
相変わらず、ラーメン博物館ではここがマイデリシャスヌードルですわ。
http://www.raumen.co.jp/shop/muku.html
