【利八】＠川崎 味玉らぁめん
川崎でラーメン屋を物色。
駅から離れて国道１５号を越えたところに発見。
ようすけ鶏煮亭と同じような立地です。１５号を越えるとこまで一緒だけど、
駅から延びる辻の左側が鶏煮亭、右側がこのお店。
【利八】
昔ながらの喫茶店ピノキオが目印です。
嘘つくと鼻が伸びるよ！下方向に。
自家製麺なんですね。
店はカウンター席のみ。Ｌ字で１０席ほど。
結構狭いです。そして冷房があるものの、送風機がそこかしこに。
真夏は熱が籠るでしょうな。。。
メニューはこちら。
土日の限定麺が気になりますね。
若い店主一人で切り盛りしています。
１０席埋まったら結構きつそうですね。（この時は昼時を外して先客３名）
器のライムグリーン色はあまり、印象が良くないですかな。
ぐっと寄ります。
スープは琥珀色で濃い、メンマがぶっとい、麺もぶっとい、濃厚そうです。
チャーシューの縁が赤い。
スープは動物系をベースに魚介系が主張してきます。
こっくりした味といいましょうか。ハイレベルなスープです。
麺は太いので、食べ甲斐があります。
歯切れも良くスープとの絡みも良いですな。
なんとなく、つけ麺のほうがいいような感触の麺です。
チャーシューは炙っているのでしょうか、
縁の方が多少カリッとしてますが、中ほどはぎゅっと肉汁が沁みだします。
なかなかに美味しかった。
つけ麺も気になりますな。
利八
神奈川県川崎市川崎区宮前町2-8
駅から離れて国道１５号を越えたところに発見。
ようすけ鶏煮亭と同じような立地です。１５号を越えるとこまで一緒だけど、
駅から延びる辻の左側が鶏煮亭、右側がこのお店。
【利八】
昔ながらの喫茶店ピノキオが目印です。
嘘つくと鼻が伸びるよ！下方向に。
自家製麺なんですね。
店はカウンター席のみ。Ｌ字で１０席ほど。
結構狭いです。そして冷房があるものの、送風機がそこかしこに。
真夏は熱が籠るでしょうな。。。
メニューはこちら。
土日の限定麺が気になりますね。
若い店主一人で切り盛りしています。
１０席埋まったら結構きつそうですね。（この時は昼時を外して先客３名）
味玉らぁめん
器のライムグリーン色はあまり、印象が良くないですかな。
ぐっと寄ります。
スープは琥珀色で濃い、メンマがぶっとい、麺もぶっとい、濃厚そうです。
チャーシューの縁が赤い。
スープは動物系をベースに魚介系が主張してきます。
こっくりした味といいましょうか。ハイレベルなスープです。
麺は太いので、食べ甲斐があります。
歯切れも良くスープとの絡みも良いですな。
なんとなく、つけ麺のほうがいいような感触の麺です。
チャーシューは炙っているのでしょうか、
縁の方が多少カリッとしてますが、中ほどはぎゅっと肉汁が沁みだします。
なかなかに美味しかった。
つけ麺も気になりますな。
利八
神奈川県川崎市川崎区宮前町2-8
平日11:30～14:00、18:00～21:00
土日祝11:30～14:30、18:00～21:00
定休 月曜、第１火曜、木曜の夜
土日祝11:30～14:30、18:00～21:00
