【ラーメン凪 煮干王】@西新宿

新宿で日曜日にやっている店で検索。

【ラーメン凪 煮干王】

小滝橋のほうなので、近くに、武蔵とか二郎とか中本とか風来居があります。

外観はこんな感じ。
1Fと2Fで系統が異なるようです。

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店はカウンター席のみ。激狭い。
12席。店員は一人で対応。
結構廻ってないようで、廻ってます^^

特製らーめん

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煮干がっちょり。
ネギに玉葱がざーくざく。
粉粉してますな!

煮干の風合いが結構強いのですが、煮干の苦々しさはあまりなく、
強烈に煮干を欲しているときに丁度いい。

麺やチャーシューの印象はそれほどありませんが、なかなかバランスが良い。
結構に、主張の強い素材同士の組み合わせのようなのですが、
まとまりが、良いわけです。




食べログ

店   名 ラーメン凪 煮干王 西新宿店
TEL     03-3365-0296
住   所 東京都新宿区西新宿7-13-7 大森ビル 1F
営業時間 [月~土]11:00~23:00(L.O)

              [日・祝]11:00~22:00(L.O)
定 休 日 年中無休
そのほか   危ない街だぜ。