【麺場 浜虎】@横浜 限定 ピリ辛麻婆そば

夜のデートは危険すぎるからなんて、
だからどうした、 限定メニュー食べなきゃダメだろ。

ってなことで、またまた、行きましたン♪

【麺場 浜虎】

言わずと知れた、僕のソウルフード的な店。
こばぴーさんひの木みたいなもんですな。

限定 ピリ辛麻婆そば

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器が四角いんだぜ!
器は丸が一番と思っているので、これには賛成できませんがね。

キャベツに紫蘇にルッコラ的なアレなどの野菜が乗っており、
その中に、麻婆がトロトロの挽き肉と共に入っております。
ナスも入っているので、麻婆茄子ですなー。

ラー油も入っているのか、赤い、赤い。レッド。
スープは通常の鶏出汁ベースっポイですが、麻婆のタレが絡むと一気に様相を変えます。
体中の汗腺が一気に開いて、汗がどばーっと。こりゃ、温まります。

辛いんですが、美味いんですなー。
限定モノで久々のヒットかもね。季節柄もいいし。

麺はちょっと細めだった(気がする)ので、弱そうにも感じましたが、なんのなんの。
スープのインパクトを受け流すので、これでいいかも。

付け合せの山椒を入れても風味が増すので、アリです、アリ。





食べログ

【店名】
麺場 浜虎
【TEL】
045-311-3336
【住所】
【営業時間】
11:00~24:00
【定休日】
無休
【そのほか】
いつかボックス席でまったりしたいぜ!