【中華そば飯田商店】＠湯河原 醤油らぁ麺
年度末の逃避行③
箱根で温泉に浸かった後は、湯河原まで。
さらに海に近くなる。
途中は無料ではない真鶴道路を使用。めっちゃ短いね。
すぐさま湯河原。
田舎の住宅街という感じを潜り抜けて、こちらへ。
【中華そば飯田商店】
店に入って、ちょいとびっくり。
イマドキのラーメン屋だと、ウッディなカウンタースタイルが多いのですが、
ここは大き目の木材で作ったザックリとした、テーブルが三脚。
１つは中央に配置され、カウンター並みに丈の高い、８人掛けのテーブル。
残り二つは、６人掛けと４人掛けのテーブル。片側が壁を背にして、
複数人向けのテーブル席と言った感じ。
言うなれば、田舎の近所のおばさんたちで切り盛りしている、
蕎麦屋さん・うどん屋さんの座敷なしバージョン。
注文は券売機などなく、店の奥のお兄さんが順番に聞きに来る。
時間の流れが東京などとは違う感じ。
ということで、こちら。
醤油らぁ麺＋チャーシュー(イベリコベジョータ＋鶏)
美しい。
スープを啜ると、明らかに鶏で取った出汁。これは期待。
脂も浮いていますが、思いのほか気にならない。
醤油の甘み、香ばしさがストンと感じられます。
後引く感じは抑えつつ、潔く仕上がっている、死地に赴く侍とその妻、そんな感じ。
まずはメンマ。
シャクシャクコリコリ釈由美子。味もジンワリ、ウンマイです。
麺。ラヲタ好きな固めの感触ではないが、しっかりとコシを感じる麺。
噛み締めると、程好い弾力。
柔腰な印象も交えつつも、しっかりと麺の風味を味わえます。
チャーシューが別次元ですな。
鶏と豚の二種類。鶏は腿か胸か分かりませんが、ささ身を丁寧に炊き上げた感じ。
チャーシュー的にはどうなのかな～ってとこですが、上品に頂けました。
豚はマジ美味いっす。程好く締まっていて、スープにタレは流れ出さないが噛み締めると、
じわ～～んと肉汁がキます。
この二つなら、間違いなく豚です。
スープは最後までダレず、飲み干しました＾＾
鶏好きにはこのベースの出汁の脂が多少くどくても美味しく感じるのでしょう。
比内地鶏のバター醤油ごはん
そして、普段はサイドメニューは頼まないけど、こいつは気になっていました。
鶏油に醤油とは聞いていましたが、想像よりも地味な見た目。
ご飯自体は固めで、ふっくら銀シャリ感はあまり感じられませんでしたが、
鶏油と醤油の組み合わせが地味に滋味でよいです。
なにやら、常連さんも来ている様で、店主との会話も弾んでいましたし、
常連同士も仲よさげ。
メニューも席数分はないのですが、快く回してくれました。
う～ん、田舎のいい雰囲気の店ってな感じですね。
場所はアレですが、再訪したい店です＾＾
・・・というわけで、怒涛の逃避行３連発。ラーメン完食時点で、まだ１３時。
のんびりと家まで帰路に着くことに。温泉にラーメンにかなりご満悦。
居眠りしかけたけど無事故で帰りました。＾＾
店名 TEL 住所 交通手段 営業時間 定休日
公式ＨＰ
http://r.iidashouten.com/
食べログ
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1410/A141002/14038776/
箱根で温泉に浸かった後は、湯河原まで。
さらに海に近くなる。
途中は無料ではない真鶴道路を使用。めっちゃ短いね。
すぐさま湯河原。
田舎の住宅街という感じを潜り抜けて、こちらへ。
【中華そば飯田商店】
店に入って、ちょいとびっくり。
イマドキのラーメン屋だと、ウッディなカウンタースタイルが多いのですが、
ここは大き目の木材で作ったザックリとした、テーブルが三脚。
１つは中央に配置され、カウンター並みに丈の高い、８人掛けのテーブル。
残り二つは、６人掛けと４人掛けのテーブル。片側が壁を背にして、
複数人向けのテーブル席と言った感じ。
言うなれば、田舎の近所のおばさんたちで切り盛りしている、
蕎麦屋さん・うどん屋さんの座敷なしバージョン。
注文は券売機などなく、店の奥のお兄さんが順番に聞きに来る。
時間の流れが東京などとは違う感じ。
ということで、こちら。
醤油らぁ麺＋チャーシュー(イベリコベジョータ＋鶏)
美しい。
スープを啜ると、明らかに鶏で取った出汁。これは期待。
脂も浮いていますが、思いのほか気にならない。
醤油の甘み、香ばしさがストンと感じられます。
後引く感じは抑えつつ、潔く仕上がっている、死地に赴く侍とその妻、そんな感じ。
まずはメンマ。
シャクシャクコリコリ釈由美子。味もジンワリ、ウンマイです。
麺。ラヲタ好きな固めの感触ではないが、しっかりとコシを感じる麺。
噛み締めると、程好い弾力。
柔腰な印象も交えつつも、しっかりと麺の風味を味わえます。
チャーシューが別次元ですな。
鶏と豚の二種類。鶏は腿か胸か分かりませんが、ささ身を丁寧に炊き上げた感じ。
チャーシュー的にはどうなのかな～ってとこですが、上品に頂けました。
豚はマジ美味いっす。程好く締まっていて、スープにタレは流れ出さないが噛み締めると、
じわ～～んと肉汁がキます。
この二つなら、間違いなく豚です。
スープは最後までダレず、飲み干しました＾＾
鶏好きにはこのベースの出汁の脂が多少くどくても美味しく感じるのでしょう。
比内地鶏のバター醤油ごはん
そして、普段はサイドメニューは頼まないけど、こいつは気になっていました。
鶏油に醤油とは聞いていましたが、想像よりも地味な見た目。
ご飯自体は固めで、ふっくら銀シャリ感はあまり感じられませんでしたが、
鶏油と醤油の組み合わせが地味に滋味でよいです。
なにやら、常連さんも来ている様で、店主との会話も弾んでいましたし、
常連同士も仲よさげ。
メニューも席数分はないのですが、快く回してくれました。
う～ん、田舎のいい雰囲気の店ってな感じですね。
場所はアレですが、再訪したい店です＾＾
・・・というわけで、怒涛の逃避行３連発。ラーメン完食時点で、まだ１３時。
のんびりと家まで帰路に着くことに。温泉にラーメンにかなりご満悦。
居眠りしかけたけど無事故で帰りました。＾＾
店名 TEL 住所 交通手段 営業時間 定休日
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中華そば飯田商店
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0465-62-4147 |
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湯河原駅から708m
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営業時間：午前１１時～午後３時（または材料終了まで）
ランチ営業、日曜営業
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毎週木曜日
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公式ＨＰ
http://r.iidashouten.com/
食べログ
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1410/A141002/14038776/
