【AFURI （阿夫利あふり）】＠恵比寿　冷やしゆず塩

恵比寿の街に消えた先はこちらでつ。

【AFURI （阿夫利あふり）】

冷やしゆず塩

なんでも、２０１０夏季限定。

ということは、もはや終了済みです。

基本の味は通常のゆず塩。
酸味で誤魔化すこともなし。

スープ自体は余り冷えていませんが、
ただし、スープが冷え冷えのジュレになっております。

そして、ともするとインパクトに欠ける感は否めませんが、
巷にありがちな酸味が強いだけの冷やしよりも良く仕上がってます。

まぁ、ただ、ラーメンは温かくてナンボです。

そう思いつつ、恵比寿の街に消えていくのであった。。。

http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13005500/