【麺場　浜虎】＠横浜　冷やし中華（ハマトラスタイル）

超絶お一人様（スーパーアローンマン）で有名な
まっつんさんの記事を見てついつい行ってしまったのだよ。

【麺場　浜虎】

思えばかなりの回数この店には来ているのだよ。

この日は限定メニューのコチラをオーダー

だいたいにして冷やし系の企画モノはほぼ
いけてないことが多い・・・。
ある意味チャレンジなのだよ。

見た目はラーメンドンブリながら冷やし中華。
トマトにきゅうりに錦糸卵。肉はいつもの鶏チャーシュー。

酸味のあるスープ。
冷やし中華なのにスープ。これがハマトラスタイルか。

麺は細めの弾力のある麺。
辛子をマゼマゼして食べてみるのだよ。

意外と美味しかったのだよ。
鶏チャーシューなんて冷やしても美味しいのは明らかだし！

スープはやはり飲むには無理がある酸味。。。
まぁ、この辺はしょうがないかな。