【九州じゃんがら】 ぼんしゃん ＋ 角肉 ＋ 味玉
赤坂の日枝神社近く
間口も広く歩道にはみ出している店があります。
店は賑やかです。ちょうど呑みの一次会が終わったくらいのリーマン
あちらには男の上司と女性の部下ですか。。。なにかと熱く語っています。
女性の方が涙目です。何かがあったのでしょうか。女性は小太りです。
あちらには男の上司と女性の部下ですか。。。なにかと熱く語っています。
女性の方が涙目です。何かがあったのでしょうか。女性は小太りです。
隣の男三人は上司と部下二人ですか。上司が熱弁を奮っています。
ただ、自慢や恫喝ではないのでまぁ聞いていても堪えられます。
ただ、自慢や恫喝ではないのでまぁ聞いていても堪えられます。
しかし・・・・
食べ終わったらとっとと帰っておくれ。
みんな並んで待っとるがや～。
食べ終わったらとっとと帰っておくれ。
みんな並んで待っとるがや～。
僕は店の中の張り紙とかウンチクとかを見るのが大好き。
待ってる間もこの辺を見ていると辛くないですね。
待ってる間もこの辺を見ていると辛くないですね。
なんでも紅しょうがは最初から入れちゃダメらしいね。
頼んだのはぼんしゃん ＋ 角肉 ＋ 味玉
下の皿が洗面器みたいなブリキ調。
銀座店では麺の固さを聞かれませんでしたが、
ここではしっかり聞いてくれます。もちろん固めで。
むしろバリカタでオーダー。
ここではしっかり聞いてくれます。もちろん固めで。
むしろバリカタでオーダー。
麺は丁度いいオーダーどおりのバリカタです。
細くて棚引く麺ながらコシは充分。
スルスルプッツンって感じがいいですね。
細くて棚引く麺ながらコシは充分。
スルスルプッツンって感じがいいですね。
角肉はほぐれる感じが少なく、ちょっとモサモサって感じが。
トンコツラーメンにあう薄めのチャーシューだけでいいかな。
トンコツラーメンにあう薄めのチャーシューだけでいいかな。
味玉は完全な茹で玉子。味はついてますが。これは。。。
好きな人はいいかもね。
好きな人はいいかもね。
博多系で逃せないのがネギ・キクラゲ。
これがトンコツと極細麺にあいます。
これがトンコツと極細麺にあいます。
そんでもっていつも忘れてしまうトッピングを
カピタンです。
揚げにんにくですな。
揚げにんにくですな。
入れると一気に香ばしくなります。
にんにく好きにゃ堪らんですね。
にんにく好きにゃ堪らんですね。
替え玉しないのがアンチメタボリック流！
白濁スープも飲み干さない！
この賑やかな店舗は好きですね！
白濁スープも飲み干さない！
この賑やかな店舗は好きですね！
ということでゴイングホームホーマーホーメスト！
