【麺屋蕪村】＠長野 - momoiroflamingoのブログ

ブロンソンでも武論尊でも与謝野蕪村でもありません。

　『麺屋　蕪村』　

長野駅前です。

もうみんな覚えたかな？

覚えてない人はンﾞ～～～！ンﾞ～～～！ンﾞ～～～！　　ンﾞ～～～！

はい！もうみんな覚えたね！？

相変わらず「ありがとね～」って軽い乗りのおばさんが
いい味出しています。駅から近いし、案外いいかもね。

この日はつけ麺ですな。

いろいろと薀蓄をたれていますが、
魚節にこだわって居そうです＾＾

スープはまっ茶色。
如何にもな濃い感じです。

麺はもちもちでいい感じでした。

メンマは太過ぎて僕にはどうにも・・・。これはラーメンも一緒かな。
ネギのふにゃふにゃ感もちょっと。こっちもラーメンと一緒。
ここが大きな改善点だと僕は思うのです。ま、僕の好みでね。

チャーシューは覚えてないけどいいセン行ってたけどもう少し！
ってな感じで。

麺とスープの絡みは粗野な感じがするけど、
ガツンっとくる力があった気がします。

味玉はあまり味が染みてない気がするなぁ。

しかし最後のスープ割が美味しかったなぁ。
たしかスープの入れた急須のようなものをくれるんですよね。（だっけ？）

ということで。完食！

ところでしじみそばって気になりませんか？
この店の限定メニューらしいですが。。。

食べた人が居たら教えてちょんまげ！

食べた人はンﾞ～～～！ンﾞ～～～！ンﾞ～～～！　　ンﾞ～～～！

エビバデ！パッション！

って、なんとなく

オブラディ・オブラダって感じだね＾＾