麺屋Ｍ＠阪東橋　特製煮干そば - momoiroflamingoのブログ

伊勢佐木長者町よりは阪東橋に近いのか。
周りは大人の街並み。看板の真っ赤な「Ｍ」に
なぜか他の意味を読み取ってしまうお年頃。

麺屋Ｍ

左上の法則で購入。

海薫るそばと迷いましたがね。

缶ビール

特製煮干そば

麺は不揃いな感じのウェーヴィーな麺。
褐色な麺はもっちゃりとした食感で存在感があります。

スープは煮干しだけど、すっきり目に仕上げている感じ。
ちょっと変わった風合いを感じますが、なんだかまでは分からないです。

姫竹、チャーシューも2種だったかな、海苔もあるので特製っぽいですね。

次回、海薫るを食べてみようかと思った次第です＾＾