愛媛屋＠戸塚 愛媛の日本酒が美味い。
再訪です。
愛媛屋
道後ビール
地ビールです。グラスまであるんですね＾＾
お味はデュンケルっぽい。
お通し
みかん卵という銘柄らしいです。
黄身が濃厚で、でもすきっとしてます。
ポテサラ
ポテトが形をとどめて存在している稀有なポテサラです。
この日の限定メニューだったか、鶏のもつのなんとか。
鮮度が良いので、これまら美味し。
歯応えも良い感じです。
皮、ぼんじり、砂肝
焼き加減が絶妙なのです。
少しレア気味なのも好みです。
ハツ
間違いなく、史上最強のハツです。
塩加減、焼き加減が絶妙。
肉汁と歯応えが弾けＭＡＸ！
開明
まろやか～っす。
無
生酒のフレッシュさ、すきっとした香りがいいです。
いまのところ愛媛のお酒ではこれが好きかな。
宇和島産揚巻き
揚巻きってなんだろと、注文してみました。
日本酒のツマミに最高ですね。
板わさ頼む、人なら間違いなしです。
〆は讃岐うどん
愛媛なのに讃岐？
本場の丸亀は愛媛と近いからアリなのかも。
これはいま一歩だったかな～。
愛媛屋
道後ビール
地ビールです。グラスまであるんですね＾＾
お味はデュンケルっぽい。
お通し
みかん卵という銘柄らしいです。
黄身が濃厚で、でもすきっとしてます。
ポテサラ
ポテトが形をとどめて存在している稀有なポテサラです。
この日の限定メニューだったか、鶏のもつのなんとか。
鮮度が良いので、これまら美味し。
歯応えも良い感じです。
皮、ぼんじり、砂肝
焼き加減が絶妙なのです。
少しレア気味なのも好みです。
ハツ
塩加減、焼き加減が絶妙。
肉汁と歯応えが弾けＭＡＸ！
開明
まろやか～っす。
無
辛口なれどこなれて居て万能感あります。
寿喜心（喜：七が三つ）
生酒のフレッシュさ、すきっとした香りがいいです。
いまのところ愛媛のお酒ではこれが好きかな。
宇和島産揚巻き
揚巻きってなんだろと、注文してみました。
日本酒のツマミに最高ですね。
板わさ頼む、人なら間違いなしです。
〆は讃岐うどん
本場の丸亀は愛媛と近いからアリなのかも。
これはいま一歩だったかな～。
