ウミガメ食堂＠センター南 〆はやはりチャーハン
ウミガメ食堂
もう個人的にド定番。
メガジョッキ
ぐびぐびプッハ～が耐えられずに、口つけちゃいました＾＾；
名物極太メンマ
瑞々しくて、美味しいメンマ。
かつてない美味さ、と食べるたびに思って居ます＾＾
熱々で蒸したてのものが来ます。
肉厚が肉圧ですごくて、肉の旨みがぎゅっと詰まっていて、
これまた美味い。
白切鶏（パチカイ） ほぐしVer.
パクチー好きには堪らない逸品。
鶏の淡泊さと葱油と葱とパクチーの組み合わせがGoood。
青菜炒め
肉ばかりだから野菜もね、ってことで。
熱々のうちに食べるのがお奨め。
特製極太メンマ アゲイン(笑)
連れて行った人から大絶賛のこのメンマ。
二巡目に突入です。ちなみに、横の辛子で分かるかもですが、
シューマイも二巡目(笑)
釜炊きチャーシュー
縁の赤い中華式のチャーシュー。
肉に旨みがぎゅっと詰まっていて、これをツマミに食べるのがいい＾＾
ピータン
これもなかなか。自分では頼まないので、ご相伴に預かります。
麻婆豆腐
花椒？やら山椒やらが効いた麻婆。
甘辛いとろとろの日本の麻婆豆腐ではありません。
これが、ご飯が欲しくなる癖になる美味さ。
ぐつぐつの状態で出てきますよーー＾＾
メガハイジンジャー
メニューにはないけど、常連パワーで。
氷がごろごろです。
五目ヤキソバ
お酒を飲むと、餡かけが欲しくなるのです。
このパリパリの麺も心地よい。パリパリとしなしなの境界線が食べごろ＾＾
長葱ソバ
ウミガメ食堂のヒットナンバーワン。
ネギと短冊に切ったチャーシューの細切りが心地よい噛み応え。
鶏ガラのプースーもマイウーと来てます。
チャーハン
これまた、こちらに来たら食べてほしい。
香ばしくて、ジューシーなチャーハン。
これを食べたら、ほかのところのはそうそう食べられまへん。
相変わらず美味いですな～～～。
そして写真にありませんが、紹興酒（常温）で締めまで突っ走ってます＾＾
