麺場 浜虎@横浜 ~秋麺第2弾~あさりとシジミのかけそば

久々のソウルフードへ。

麺場 浜虎

まずは生ビール

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鶏チャーと葱を特製のタレで頂くお通しは標準でついてきます。
今日の盛りは雑だけど、これがいいんですよね。

この日は並んでいたせいで、食券を先に渡していたためんか、
ビールが届くと同時にメインも届きます^^;

~秋麺第2弾~
あさりとシジミのかけそば

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めっちゃシジミ
シジミの味噌汁のような味わい。

なんでも白味噌で溶いているのだそう。

かけそばというので、あっさりなイメージをしていたのですが、
結構濃厚です。麺も太いし。

栄養には良さそうですよ~~!


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味変化のゆずスコ。
入れすぎると辛くなります!


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