博多らーめん ShinShin＠博多 煮玉子入りらーめん 博多一口餃子

博多の夜は長かとよ。

博多らーめん　ShinShin

駅に近い訳でもないのに、繁華街でもないのに、深夜まで並んでいます。
近くには住吉神社などあり。

煮玉子入りらーめん

豚骨臭さは感じないが、濃厚でクリーミー。
一店行った後ですが、するすると行けましたね＾＾
麺はバリカタ。いい按配です。

チャーシューは博多っぽくない、とろんと濃厚な按配。
ニュータイプの博多ラーメンな気がしましたよ＾＾

博多一口餃子

しっかりと焼き目がついた、小ぶりな餃子。
皮が薄くさくさくと食べられます。

ビールに合いますなー＾＾

http://www.hakata-shinshin.com/

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