【ラーメン星印】@反町 塩ワンタンラーメン

久々に淡麗なアレが食べたくなりまして。
反町界隈をごそごそと。

【ラーメン星印

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こちらの店主のTwitterはネガティブなTweetが多くて笑えます。
https://twitter.com/1830style0729?lang=ja

しかして、実力は本物。
そして、なんだか雰囲気が明るくなった???

店の看板のような、サッポロ黒ラベル

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くいッと効きます。

塩ワンタンラーメン

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スープが美味い。
切れがあるけど、尖っておらず、沁み渡ります。

麺は細めながらコシあり、喉越しが良い。
チャーシューもほろほろで美味い。刻んだネギが効いてます。

ワンタンは皮が薄目で餡がぎっしり。
こういうの好きなんですよね。

カイワレの効用はよくわかりませんが、さすがのハイレベルな一杯。
次来たら醤油行こうっと。

ラーメン星印
045-323-0337
11:00~15:00 18:00~21:00
[日・祝] 11:00~19:30
定休 火曜