【麺壱 吉兆】＠大井町 ワンタン麺 つまみ炙りチャーシュー ビール（中瓶）
思い出の大井町。
思い出を追い掛けて路地裏へ。
路地裏を駆け抜けて何間か。
【麺壱 吉兆】
行列は３人ほど。雨の中を辛抱強く待ちます。
カウンター席が７～８席。
厨房の広さに比べるとカウンター席は狭い・・・。
毎回思いますな・・・。
ビール（中瓶）
スーパードライです。
オジサマの味わいです。
つまみ炙りチャーシュー
しっかりと炙る様を目で追ってました。
濃い目のタレ、大量のネギ、メンマ。
しっかりと肉厚のチャーシュー。
ホットで香ばしい。
憎々しくて、肉肉しい。ミッシリとしっかりとした味わい。
どっちかていうと、スープに浸かっていたほうが味が広がりそう。
ワンタン麺
てろてろのワンタンです。餡はあまり見当たらないですねー。。
スープは鶏ガラを感じます。懐かしい味わい。
醤油のかえしが程よい香りと酸味で味を落ち着かせています。
麺はお店の看板の通り、青竹で打った自家製麺。
不揃いの縮れ麺ながら、ちゅるちゅると心地よい触感。
スープとの絡みも程よい。ちゅるんっと啜りあげる快感。
ちょっと食べすぎたかな。
行列してると知りながらも、ビールにつまみに麺を堪能してしまいました。
帰りは雨の路地裏を。
大井町も攻めなきゃならんね～！
麺壱 吉兆
定休 月曜、火曜
思い出を追い掛けて路地裏へ。
路地裏を駆け抜けて何間か。
【麺壱 吉兆】
行列は３人ほど。雨の中を辛抱強く待ちます。
カウンター席が７～８席。
厨房の広さに比べるとカウンター席は狭い・・・。
毎回思いますな・・・。
ビール（中瓶）
スーパードライです。
オジサマの味わいです。
つまみ炙りチャーシュー
しっかりと炙る様を目で追ってました。
濃い目のタレ、大量のネギ、メンマ。
しっかりと肉厚のチャーシュー。
ホットで香ばしい。
憎々しくて、肉肉しい。ミッシリとしっかりとした味わい。
どっちかていうと、スープに浸かっていたほうが味が広がりそう。
ワンタン麺
てろてろのワンタンです。餡はあまり見当たらないですねー。。
スープは鶏ガラを感じます。懐かしい味わい。
醤油のかえしが程よい香りと酸味で味を落ち着かせています。
麺はお店の看板の通り、青竹で打った自家製麺。
不揃いの縮れ麺ながら、ちゅるちゅると心地よい触感。
スープとの絡みも程よい。ちゅるんっと啜りあげる快感。
ちょっと食べすぎたかな。
行列してると知りながらも、ビールにつまみに麺を堪能してしまいました。
帰りは雨の路地裏を。
大井町も攻めなきゃならんね～！
麺壱 吉兆
03-5460-3358
11：30～14：30 17：30～20：30定休 月曜、火曜
