【麺の坊 砦】＠新横浜 砦ラーメン

魅惑の博物館シリーズ

【麺の坊 砦 新横浜ラーメン博物館店】

頭を横にしてみてください。。。


砦ラーメン　半熟玉子

頼み方は
ばりかた
です。

このほうが好きなのと、茹であがりも早いので、提供されるまでの待ち時間が短いのです！

豚骨臭が抑えめの関東仕様の豚骨ラーメンでしょうか。
非常に滑らかでコクのある豚骨は、さすがの仕上がり。

一風堂で博多ラーメンを覚えた身としては、安心感のある仕上がりです。

ただ、ラーメンを食べすぎていると、
以前に、ARAPROさんに連れて行ってもらったとんでんかんのほうが濃厚でよかったかな。

麺の坊 砦 新横浜ラーメン博物館店

045-471-0503

神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21 新横浜ラーメン博物館 B2F

[月～金]11:00～22:00(L.O.21:30)
[土・日・祝]10:30～22:00 or 22:30

無休