【自家製麺SHIN】＠反町 新担担麺

だいぶ前の話で恐縮ですが、

【自家製麺SHIN】

行ってきました。
辛いの苦手な僕です。

でも、手加減し過ぎて次回は普通の辛さ！
と誓ったあの日。

やっときたのさ。

新担担麺

今回は普通の人間の辛さでそのままプリーズ。
無添加の甜麺醤（テンメンジャン）
絡みと甘みのフレーバー。切れ味良いのが嬉しいところ。
麺のプリコリ感が、また良い。

レモンも効いてます。味変アイテムとして効果発揮ですな。

スープ割してもらいました。
前回はなかったなー。
ただ、スープ単体よりも、これに白米入れると美味しそうです！

ということで、モッチリ堪能いたしました！

お店ＨＰ

食べログ

店　　　名　ＳＨＩＮ
ＴＥＬ　　　  非公開
住　　　所　神奈川県横浜市神奈川区反町1-3-8
営業時間　11:30～14:30
              18:00～21:00　（火曜は昼の部のみ営業）
定　休　日　水曜日
そのほか   夜はしばらく木・金・土のみです。