【六厘舎TOKYO】＠東京 得製朝つけめん
いつぞやの遠征時。
早朝の東京駅で朝食。
【六厘舎TOKYO】
いつもは大人気で大混雑のこちら。
店外の行列は１０人足らず。そもそも朝のせいか回転も良い。（この後お出掛けするだろうに。）
レギュラーで630円ってそこそこやね＾＾
得製朝つけめん
接客などはかなりオペレーションが出来てます。日本じゃない国の店員さんも居る様で。
本店の総入れ替え制とも違いますなー。結構食べ終わってもダベっている客などもおり。
特製の具の方々は全てつけ汁の中に埋没。。。
店員に確認したら、「つけ麺とはそういうものですよ」とのこと。。。
知っとるわーい！写真と全然違うから聞いたんじゃ！
麺のインパクトが弱くなったような、気のせいかな。
でもでも、充分コシも喉越しもありますな。
具材の盛り付けなどはおざなりな感じもありますが、さすがの大御所。まとめてきます。
スープ割りはセルフでしたが、ある意味、これが一番美味しかったかも。
以前の本店訪問時もスープ割りに星をつけてました。
だいぶ商業化しちゃったけど、名店のＤＮＡは引き継いでいるんですかね＾＾
お店ＨＰ
食べログ
店 名 六厘舎TOKYO
ＴＥＬ 03-3286-0166
住 所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内
営業時間 11:00～22:30(L.O.22:00)
[朝つけめんの営業時間]7:30～10:00(L.O.9:45)
定 休 日 年中無休
そのほか 観光客多いね。
早朝の東京駅で朝食。
【六厘舎TOKYO】
いつもは大人気で大混雑のこちら。
店外の行列は１０人足らず。そもそも朝のせいか回転も良い。（この後お出掛けするだろうに。）
レギュラーで630円ってそこそこやね＾＾
得製朝つけめん
接客などはかなりオペレーションが出来てます。日本じゃない国の店員さんも居る様で。
本店の総入れ替え制とも違いますなー。結構食べ終わってもダベっている客などもおり。
特製の具の方々は全てつけ汁の中に埋没。。。
店員に確認したら、「つけ麺とはそういうものですよ」とのこと。。。
知っとるわーい！写真と全然違うから聞いたんじゃ！
麺のインパクトが弱くなったような、気のせいかな。
でもでも、充分コシも喉越しもありますな。
具材の盛り付けなどはおざなりな感じもありますが、さすがの大御所。まとめてきます。
スープ割りはセルフでしたが、ある意味、これが一番美味しかったかも。
以前の本店訪問時もスープ割りに星をつけてました。
だいぶ商業化しちゃったけど、名店のＤＮＡは引き継いでいるんですかね＾＾
お店ＨＰ
食べログ
店 名 六厘舎TOKYO
ＴＥＬ 03-3286-0166
住 所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内
営業時間 11:00～22:30(L.O.22:00)
[朝つけめんの営業時間]7:30～10:00(L.O.9:45)
定 休 日 年中無休
そのほか 観光客多いね。
