【麺場浜虎】＠横浜　秋限定塩煮干しそば

さて、さて、

床屋に行くと必ず顔剃りをしてもらいますが、
※実際には剃るのは、顔ではなく、鬚とか顔の産毛です。顔剃ったら死んじゃうよ。

必ず、耳たぶの産毛を剃ります。
これ、かなり気持ちいいのです。
女性もやるといいのになーって。

なんか、元気が無くなってくると、こちらで鋭気を養います。

【麺場浜虎】

まずは生ビールだぜ！
付け合せの鶏チャーは塩ダレに絡ませてあって、グッジョブです。

かなり、落ち着きます。
言ってもかなり混んでいる店なので、この辺を摘みながら
時の過ぎ行くままに、この身を任せてみるのもいいものです。

秋限定塩煮干しそば

このメニュー名称があっているのか多少不安です。。。

煮干の効いた塩ダレ。なかなか斬新です。

麺自体に出汁（煮干じゃないっぽい）が張ってあり、麺だけですするのもあり。
しかし、煮干の存在感は前半は結構ありますが、後半はなりを潜めます。
味がこなれてくるとも言いますが、前半くらいの存在感が欲しいかな。

最後のスープ割りは、この出汁を割りこむそうで。
熱々、と言うふうにはならないので、ここは改善が欲しいですかね＾＾

あまり、リアルタイムな記事をかかない、当ブログですが、
これはそこそこリアルタイムです。まだやっているかもよ！

逝きたい奴はレッツバスロマン！

食べログ

【店名】

麺場浜虎

【ＴＥＬ】
045-311-3336
【住所】

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-1 鶴屋町第二ビル　１Ｆ

【営業時間】
11:00～24:00
【定休日】
無休
【そのほか】
いつかボックス席でまったりしたいぜ！