【ラーメン研究所 我流る！】＠すすきの カリーラーメン
所要の関係で、
今年の夏は家で寛ぐ日が今日まで、なっしんぐ。
ゆえに、今日は昼からビールで、ブログに読書。
インビジブルレインを読んでいます。
そんな日にすすきのの路地裏のお話。
【ラーメン研究所 我流る！】
豊水すすきの駅近くの路地裏です。
普通に歩く観光客だと、あんましこない通りです。
店内はカウンター席のみ（だったはず）
カウンターの仕切りがやたらに高かったです。
壮年の店主に、若い店員の二人。
店主は無骨そうですが、接客は柔らかく、良い感じです。
カリーラーメン
見た目がスープカレー！
観光客向けのキワモノかと思いきや、普通に食べさせます。
スープがカレー味（ミレバワカルカ！）なんですが、辛いだけで終わらせずに、
スープの出汁を感じる気分。
スパイスがふんだんに使用されており、辛さはそれほど強くないのですが、
発汗作用がかなりあります。※食べたのは４月五郎
麺は中太の縮れ麺。
軽くワシワシ系です。スープに負けない、受け止め系の麺でもあります。
具材はチャーシューなどはもちろん、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、
なかなか、ゴロっと入った具材がいいんです。
普段は麺にご飯はあわせないのですが、
この時は、この店のオススメと言う流儀に従いまして、
最後の〆ライスを。
もちろん、スープにダイブさせて、プチスープカレーです。
あんまし、期待せずに入ったのですが、それを裏切る蟻SUMMER！
全体のバランスもいいし、スープカレーも楽しめるし。
何より、ススキの直下で、深夜まで営業と言うのがうれしい＾＾
飲みの〆とかにもいいですね！
食べログ
店 名 ラーメン研究所 我流る！
ＴＥＬ 011-531-3231
住 所 北海道札幌市中央区南五条西2 第６グリーンビル １Ｆ
営業時間 [月～金]11:
15:00 17:00～21:00(L.O.20:45)
[土]11:00～15:00
定 休 日 [月～土] 18:00～翌06:00
[日・祝] 18:00～翌04:00
そのほか カウンターの壁が高い！
今年の夏は家で寛ぐ日が今日まで、なっしんぐ。
ゆえに、今日は昼からビールで、ブログに読書。
インビジブルレインを読んでいます。
そんな日にすすきのの路地裏のお話。
【ラーメン研究所 我流る！】
豊水すすきの駅近くの路地裏です。
普通に歩く観光客だと、あんましこない通りです。
店内はカウンター席のみ（だったはず）
カウンターの仕切りがやたらに高かったです。
壮年の店主に、若い店員の二人。
店主は無骨そうですが、接客は柔らかく、良い感じです。
カリーラーメン
見た目がスープカレー！
観光客向けのキワモノかと思いきや、普通に食べさせます。
スープがカレー味（ミレバワカルカ！）なんですが、辛いだけで終わらせずに、
スープの出汁を感じる気分。
スパイスがふんだんに使用されており、辛さはそれほど強くないのですが、
発汗作用がかなりあります。※食べたのは４月五郎
麺は中太の縮れ麺。
軽くワシワシ系です。スープに負けない、受け止め系の麺でもあります。
具材はチャーシューなどはもちろん、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、
なかなか、ゴロっと入った具材がいいんです。
普段は麺にご飯はあわせないのですが、
この時は、この店のオススメと言う流儀に従いまして、
最後の〆ライスを。
もちろん、スープにダイブさせて、プチスープカレーです。
あんまし、期待せずに入ったのですが、それを裏切る蟻SUMMER！
全体のバランスもいいし、スープカレーも楽しめるし。
何より、ススキの直下で、深夜まで営業と言うのがうれしい＾＾
飲みの〆とかにもいいですね！
食べログ
店 名 ラーメン研究所 我流る！
営業時間 [月～金]11:
15:00 17:00～21:00(L.O.20:45)
[土]11:00～15:00
定 休 日 [月～土] 18:00～翌06:00
[日・祝] 18:00～翌04:00
そのほか カウンターの壁が高い！
