【らーめん佳】＠月寒中央 あじ玉らーめん
なまら、こんぬつは。
札幌生活も
長くなると、
関東風の麺が食べたくなるんす。
【らーめん佳】
こちらの店、
営業時間が４時間ほど。
しかも、この時節は
店主の親戚にご不幸があったそうで、
店が長期にわたって開いてなかったのです。
雪も溶けたこの時候、
やっと空いていました。
（食べログの口コミが更新されていたからね）
店はプレハブ的な見た目です。
でも、なかは味のある木造って感じです。ロッヂハウス的？
カウンター席のみですなー。
店は夫婦二人で切り盛りしている模様。
女将さんが美人で大柄です。接客もGOOD！
あじ玉らーめん
きました。
とろとろな見た目ですーー＾＾
スープは見た目に反して、クリーミーで澄んでいます。
舌触りの感触がGoood！
魚粉に刻みたまねぎ、これらがスパイスとなって、
豚骨と魚介を煮出したような濃厚なスープにアクセントを加えます。
麺は低加水な感じで、スープと良く絡みます。
麺のモフモフ感がかなりGood。
チャーシューが若干、乾いた感じでしたが、なんら問題なし。
味玉は札幌に珍しく、出汁の風合いがしっかりと感じられて、
トロットロやで！
かなり、満足度高いです。
札幌だと、こういう味わいが希少価値が高いらしく、食べログで４．０台。
普通に関東にあっても、高得点な店ですねー。
あー、魚介ぷんぷんのつけ麺が食べたくなってきました＾＾
食べログ
店 名 らーめん佳
ＴＥＬ 011-856-5632
住 所 北海道札幌市豊平区月寒西1条7丁目8-19
営業時間 11:00～15:00
定 休 日 月曜日・第1，3火曜日
そのほか 何度振られたことか。。。。
札幌生活も
長くなると、
関東風の麺が食べたくなるんす。
【らーめん佳】
こちらの店、
営業時間が４時間ほど。
しかも、この時節は
店主の親戚にご不幸があったそうで、
店が長期にわたって開いてなかったのです。
雪も溶けたこの時候、
やっと空いていました。
（食べログの口コミが更新されていたからね）
店はプレハブ的な見た目です。
でも、なかは味のある木造って感じです。ロッヂハウス的？
カウンター席のみですなー。
店は夫婦二人で切り盛りしている模様。
女将さんが美人で大柄です。接客もGOOD！
あじ玉らーめん
きました。
とろとろな見た目ですーー＾＾
スープは見た目に反して、クリーミーで澄んでいます。
舌触りの感触がGoood！
魚粉に刻みたまねぎ、これらがスパイスとなって、
豚骨と魚介を煮出したような濃厚なスープにアクセントを加えます。
麺は低加水な感じで、スープと良く絡みます。
麺のモフモフ感がかなりGood。
チャーシューが若干、乾いた感じでしたが、なんら問題なし。
味玉は札幌に珍しく、出汁の風合いがしっかりと感じられて、
トロットロやで！
かなり、満足度高いです。
札幌だと、こういう味わいが希少価値が高いらしく、食べログで４．０台。
普通に関東にあっても、高得点な店ですねー。
あー、魚介ぷんぷんのつけ麺が食べたくなってきました＾＾
食べログ
店 名 らーめん佳
営業時間 11:00～15:00
定 休 日 月曜日・第1，3火曜日
そのほか 何度振られたことか。。。。
