【らーめん侘助】＠元町 醤油らーめん チャーシュー増し味玉
札幌での上司から勧められたラーメン屋です。
なんでも無加調だとか！？
札幌で無加調！？
なんじゃそりゃ？
そう思うのも無理はありません。
僕も同じくです。
そして、後日知ったのですが、ミシュラン北海道のビブグルマンにも選ばれているのだとか！？
【らーめん侘助】
元町というとこですね。札幌からなら東豊線でぴゅっ！です。
店にはテーブル席一つにカウンターのみ。
ロックな感じの店主と要領をえないバイトの子が迎えてくれます。
店内には欧州のビールの張り紙も。
結構レアなビールが飲めるようですね
醤油らーめん チャーシュー増し味玉
やっちまったぜ。
チャーシューを頼むだなんて！
だから、太ってしまうんだぜ！
スープは確かにやさしい感じです。
もう、見た目から札幌のラーメンたちとは一線を画しています＾＾
スープは動物と魚介のダブルスープな感じです。
インパクトはそこそこで、優しいあじわいです。
でも、札幌味噌に飽きてきた僕には非常に懐かしい！
麺は少し緩めのストレート。
もすこし、硬めが良かったですかね～～～。
モフモフと食べましたよ。
味玉、メンマ、チャーシューは普通に美味いかな。
でも、次回に行くことがあれば、チャーシューはあえては頼まない。
結構、店主は強面ですが、なかなか視野の広い方で、
ビールとかも豊富そうだし、夜の部の常連とかになったら、ヨサゲなお店ですね＾＾
お店ＨＰ
食べログ
店 名 らーめん侘助
ＴＥＬ 011-807-7149
住 所 北海道札幌市東区北21条東16丁目2-29
営業時間 11：00～15：00 17：00～20：000
定 休 日 木曜日
そのほか ロックな店主です。
なんでも無加調だとか！？
札幌で無加調！？
なんじゃそりゃ？
そう思うのも無理はありません。
僕も同じくです。
そして、後日知ったのですが、ミシュラン北海道のビブグルマンにも選ばれているのだとか！？
【らーめん侘助】
元町というとこですね。札幌からなら東豊線でぴゅっ！です。
店にはテーブル席一つにカウンターのみ。
ロックな感じの店主と要領をえないバイトの子が迎えてくれます。
店内には欧州のビールの張り紙も。
結構レアなビールが飲めるようですね
醤油らーめん チャーシュー増し味玉
やっちまったぜ。
チャーシューを頼むだなんて！
だから、太ってしまうんだぜ！
スープは確かにやさしい感じです。
もう、見た目から札幌のラーメンたちとは一線を画しています＾＾
スープは動物と魚介のダブルスープな感じです。
インパクトはそこそこで、優しいあじわいです。
でも、札幌味噌に飽きてきた僕には非常に懐かしい！
麺は少し緩めのストレート。
もすこし、硬めが良かったですかね～～～。
モフモフと食べましたよ。
味玉、メンマ、チャーシューは普通に美味いかな。
でも、次回に行くことがあれば、チャーシューはあえては頼まない。
結構、店主は強面ですが、なかなか視野の広い方で、
ビールとかも豊富そうだし、夜の部の常連とかになったら、ヨサゲなお店ですね＾＾
お店ＨＰ
食べログ
店 名 らーめん侘助
営業時間 11：00～15：00 17：00～20：000
定 休 日 木曜日
そのほか ロックな店主です。
