【麺屋 彩未】@美園 醤油ら~めん チャーシュー

またまた行かせて頂ましたん♪

前回、味噌で衝撃を受けた名店。

平日の夜は行列も店内だけ。ものの10分も待たずにテーブル席へ。

【麺屋 彩未】

前回に隣の客が食べていた、というよりも半数近くの客が食べていた醤油が
気になりましたので、それを狙い通りにオーダー。

醤油ら~めん チャーシュー

綺麗に盛り付けられております。
味噌よりも彩りに欠けますが、単に、照明の加減かな?
前回がカウンター、今回はテーブル席。

イメージ 1

スープはどぷって感じの深い醤油です。
とはいうものの、しょっぱとかそんなことはなく、濃いけどあっさり。

麺とチャーシューは前回同様。
チャーシューは掛け値なしに旨し。

正直、味噌のほうが数段上に思えます。
これはこれで旨いんですが。

次は塩か、再びの味噌ですな!!!


食べログ
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1000018/

店   名  麺屋 彩未
TEL    011-820-6511
住   所 北海道札幌市豊平区美園十条5丁目3-3
営業時間 11:00~15:15 
              17:00~19:30
定 休 日 月曜日・他月2回不定休あり
そのほか   やっぱ味噌