【かとうらーめん月寒店】＠月寒　醤油らーめん

昼からラーメン。

休みが取れないときは、せめてランチを食べてから
休日出勤でしたな。

【かとうらーめん月寒店】

北海道は広い。
なんでもかんでも味噌ってわけじゃない。

旭川は醤油なんです。
函館は塩。

札幌で旭川らーめん

地元の愛する店って感じです。
妙に居心地が良い。

醤油らーめん
ちゃーしゅーだった気もする。

スープがいい！
とんこつと魚の出汁が独特のクセのある風味を出しています。
これが旭川ラーメンの本道ですな＾＾

麺は軽く縮れた黄色いストレート麺。
加水はそうでもないけど、プリっとした感じが良いです。

チャーシューは薄めの焼き豚。旭川スタイル。

ねぎはもひとつかな。

札幌に居ながらに旭川ラーメンが食べられるのがGoodですね＾＾

そして、入り口に飾ってある家系図・・・？

なんだか、加藤さんがいっぱい。

追記）
蜂屋も含まれるんですね～～。

食べログ
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1000506/

店　　　名　 かとうらーめん月寒店

ＴＥＬ　　　　011-854-6008

住　　　所　北海道札幌市豊平区月寒東三条3丁目1-1
営業時間　11:00～20:00

定　休　日　水曜日（祝日の場合は営業）
そのほか妙に落ち着く。