ブラウンシチュー

久々のスープストック。

野菜がてんこ盛りのシチューなり。

煮込まれた野菜が甘くて美味しい。

シチュー自体はビーフ主体ですが、
チーズを混ぜることで、クリーミーかつ、ちょっとコッテリ目に仕上がってますな。

なんだか、朝から野菜も摂取するわ、ホッコリするわで、なかなか良いモーニングでした。



さて、今日はこっちでの仕事を完璧に仕上げて、
忘年会に勤しみますかな！