【麺屋 一燈】＠新小岩 半熟味玉（塩）芳醇香味そば
その数週間後につけ麺博で食べることになろうとは
夢にも思わなかったわけですが、行っておりました。
【麺屋 一燈】
いやはや、平日１９時で２０人は並んでます。皆働いてるの！？
そういう僕らも仕事の関係でここに立ち寄れたのですがネ。
マンションの出入り口前は並んではダメらしく、
僕らを含んで、ちょっと５ｍほど間を空けて後方に並ぶことに。
そんな状況でも、僕らの後に並びますわ、次々と。
そしてそして、一人のロンリーイケテナイボーイが、
列の中空きとは知らずに、
僕らの前のバカップル二人の後に並びました。
バカップルもジジョウは知っているんだから、教えてやればいいのに。
そして、列が詰まってきて、僕らもマンションの入り口を飛び越えて前の列に結合。
列を調整に来た店員さんに一言。
「彼、途中から列に入ったんですよね。」
幸にも僕らが、彼が来たタイミングを覚えていたので、
「この方達が着た後なんで、ここの位置に入れば丁度いいんじゃないですか。」
と、後を振り向きながら、本来並ぶべき場所に入れてあげました。
よかったね、ボーイ！
「いやはや、僕らってジェントルマンですな～」と、
バカップルに聞こえるように、ジェントルトークをかましてました。
さて、時は移り過ぎ、
なんと、曜日によって味が変わるので、
前回は頼めなかった「塩」が売ってます＾＾
半熟味玉（塩）芳醇香味そば
チャーシューを足した気もしますが、ビューティホー。
盛り付けって料理においては大事ですね。眼福眼福。
スープはすっきりな塩！
程好い甘みが塩タレを引き立たせます。
ついつい啜ってしまいますねー。
麺もモチモチチュルリンコでグッジョブです。
腿チャーシューは生ハムっぽいというのを知っていたので、
この日は妙なギャップも感じずに楽しめました＾＾
モッチリネットリとクニュクニュ感と共に、噛み締めて初めて染み出す肉汁にジュテームですな。
とは言うものの、僕的にはささ身チャーシューのほうが好みかなー。
メンマも穂先でコリプリな食感。味も染みてます。
味玉は近年有数のヒット。
濃厚で、味が濃い。黄身の味だけじゃない、染みてます。出汁っつーんすか？
でまぁ、食べ進めて来ると、単調感が否めないトコですが、
付け合せの小鉢にある香味ジュレを投入します。（給仕の際に食べ方を教えてくれますよ＾＾）
一気にロケットダイブをかませて、味が変わります。
前回は「なんだこれ？」でしたが、役目を果たしました。
忠臣蔵もビックリの使命遂行です。
同行者のつけ麺もいただきましたが、こちらもグッドです＾＾
良いことして、ラーメンも美味しかった日は最高ですな。
そんなジェントルラーメニズムを胸に携えて、
遠路はるばるな帰路に着くのであった。。。
お店ＨＰ
http://kiseki-dream.com/
食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13111737/
店 名 麺屋 一燈
ＴＥＬ 03-3697-9787
住 所 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
営業時間 11:00～15:00 18:00～22:00(スープ・麺切れ時終了)
定 休 日 月曜日
そのほか 並ぶときは最後尾を見極めるべし
夢にも思わなかったわけですが、行っておりました。
【麺屋 一燈】
いやはや、平日１９時で２０人は並んでます。皆働いてるの！？
そういう僕らも仕事の関係でここに立ち寄れたのですがネ。
マンションの出入り口前は並んではダメらしく、
僕らを含んで、ちょっと５ｍほど間を空けて後方に並ぶことに。
そんな状況でも、僕らの後に並びますわ、次々と。
そしてそして、一人のロンリーイケテナイボーイが、
列の中空きとは知らずに、
僕らの前のバカップル二人の後に並びました。
バカップルもジジョウは知っているんだから、教えてやればいいのに。
そして、列が詰まってきて、僕らもマンションの入り口を飛び越えて前の列に結合。
列を調整に来た店員さんに一言。
「彼、途中から列に入ったんですよね。」
幸にも僕らが、彼が来たタイミングを覚えていたので、
「この方達が着た後なんで、ここの位置に入れば丁度いいんじゃないですか。」
と、後を振り向きながら、本来並ぶべき場所に入れてあげました。
よかったね、ボーイ！
「いやはや、僕らってジェントルマンですな～」と、
バカップルに聞こえるように、ジェントルトークをかましてました。
さて、時は移り過ぎ、
なんと、曜日によって味が変わるので、
前回は頼めなかった「塩」が売ってます＾＾
半熟味玉（塩）芳醇香味そば
チャーシューを足した気もしますが、ビューティホー。
盛り付けって料理においては大事ですね。眼福眼福。
スープはすっきりな塩！
程好い甘みが塩タレを引き立たせます。
ついつい啜ってしまいますねー。
麺もモチモチチュルリンコでグッジョブです。
腿チャーシューは生ハムっぽいというのを知っていたので、
この日は妙なギャップも感じずに楽しめました＾＾
モッチリネットリとクニュクニュ感と共に、噛み締めて初めて染み出す肉汁にジュテームですな。
とは言うものの、僕的にはささ身チャーシューのほうが好みかなー。
メンマも穂先でコリプリな食感。味も染みてます。
味玉は近年有数のヒット。
濃厚で、味が濃い。黄身の味だけじゃない、染みてます。出汁っつーんすか？
でまぁ、食べ進めて来ると、単調感が否めないトコですが、
付け合せの小鉢にある香味ジュレを投入します。（給仕の際に食べ方を教えてくれますよ＾＾）
一気にロケットダイブをかませて、味が変わります。
前回は「なんだこれ？」でしたが、役目を果たしました。
忠臣蔵もビックリの使命遂行です。
同行者のつけ麺もいただきましたが、こちらもグッドです＾＾
良いことして、ラーメンも美味しかった日は最高ですな。
そんなジェントルラーメニズムを胸に携えて、
遠路はるばるな帰路に着くのであった。。。
お店ＨＰ
http://kiseki-dream.com/
食べログ
http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13111737/
店 名 麺屋 一燈
ＴＥＬ 03-3697-9787
住 所 東京都葛飾区東新小岩1-4-17
営業時間 11:00～15:00 18:00～22:00(スープ・麺切れ時終了)
定 休 日 月曜日
そのほか 並ぶときは最後尾を見極めるべし
