【流星軒】@吉野町 SEXY DUC SiO カモスモークの冷やししおラーメン
9連勤の後の1日の休み。
既に半日が過ぎ去りました。
ラグビーW杯でも見ようっかな!
【流星軒】
またまた行かせていただきましたン♪
流星プレミアム(・・・生醤油に火入れしたラーメン)を頼もうかと
思っていたが、まさかの限定負け。限定メニューに心底弱いんです。
SEXY DUC SiO カモスモークの冷やししおラーメン
なんつーか、頼みづらいネーミングのメニューですな。。。
出ました、ドン。
おもっくそレアな鴨チャーシュー!
今見るとトマトをくし型斬りしたような見た目。
赤い!赤すぎるぜ!
まず、スープ。
冷やしと言うとやたら、酸味主張の多い昨今。
それでも、最近の傾向は、酸味に頼らなくなってきました。
普通の支那そばと似たようなスープです。酸味が抑えてあり、これはグッド。
レアな鴨肉はスモークしたものらしい。
生ハム的な食感もありつつ、がっしりと鴨特有のクセを感じます。
このメニューはアリです!
紫蘇と玉葱のトッピングは少なめでもいいかなぁ~って思いましたが、
スープの口当たりのよさのおかげか、全体的にバランスよく仕上がっています。
また、久々に行こうっかな!
既に半日が過ぎ去りました。
ラグビーW杯でも見ようっかな!
【流星軒】
またまた行かせていただきましたン♪
流星プレミアム(・・・生醤油に火入れしたラーメン)を頼もうかと
思っていたが、まさかの限定負け。限定メニューに心底弱いんです。
SEXY DUC SiO カモスモークの冷やししおラーメン
なんつーか、頼みづらいネーミングのメニューですな。。。
出ました、ドン。
おもっくそレアな鴨チャーシュー!
今見るとトマトをくし型斬りしたような見た目。
赤い!赤すぎるぜ!
まず、スープ。
冷やしと言うとやたら、酸味主張の多い昨今。
それでも、最近の傾向は、酸味に頼らなくなってきました。
普通の支那そばと似たようなスープです。酸味が抑えてあり、これはグッド。
レアな鴨肉はスモークしたものらしい。
生ハム的な食感もありつつ、がっしりと鴨特有のクセを感じます。
このメニューはアリです!
紫蘇と玉葱のトッピングは少なめでもいいかなぁ~って思いましたが、
スープの口当たりのよさのおかげか、全体的にバランスよく仕上がっています。
また、久々に行こうっかな!
流星軒 (リュウセイケン)
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045-241-1238 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。
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吉野町駅から212m
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11:30~14:30 18:00~21:00
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水曜日
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8席 (カウンターのみ)
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