【ゴリラーメン】@目黒 特製味噌らぁ麺
カウンター席のみ。若手の店主一人で切り盛りの様子。
特製味噌らぁ麺 薬味(葱、生姜、ザーサイ)
こってり盛られてます。
生姜焼き風に肉。ガッツリ着ます。
このところ、爽やか味噌、さっぱり味噌、淡い味噌が関東の主流かと
思いましたが、このツンツン系のスパイシー味噌もキてますね。
生姜でしょうか、かなりキてます。
麺は中太めで、ワシワシ系。札幌の味噌とも違いますが、味噌味噌しい。
ラーメンの肉はチャーシューのほうがいいので、生姜焼き肉はなんともですが、
味噌一本で勝負しているだけありますかな。
あとは、食べ始めてから団体が着たんだけど、店主から移動してもらえますか?って。
商売的には分かるけど、食べ始めちゃったらダメでしょ。
っつーか、その団体のアホリーマンも気を使えっての。
まぁ、移動してやったけど、文句はタレてやったね。
ゴリラーメン
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03-5434-1358
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目黒駅から84m
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[月~金]
11:30~23:30頃(スープなくなり次第終了) [土・祝] 11:30~21:30頃(スープなくなり次第終了) [日] 11:30~15:00 ランチ営業、日曜営業
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無休
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15席 |