【鏡花】＠立川 極 塩ラーメン

立川談志で有名な立川。

なぜか立川南に行った。

【鏡花】

真っ暗な店内。手元だけを照らす照明。
この辺は以前と変らず。

頼んだのは極　塩ラーメン

麺は中太めのしっかりした、しかし柔らかい麺
スープは油っこいがなかなか滋味溢れる味わい。

味玉はかなり美味しかった。
チャーシューは上品に脂を抜いた感じ。
過剰な脂ではない。

個々のパーツは美味しかったが、
全体で見ると突出した感じにはなりません。

メニューには店主のきまぐれ的なものがあるらしいので、
次に行ったときにはこれをチョイスかな。。。

鏡花　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都立川市柴崎町2丁目12-20
最寄り駅： 立川南
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