【佳佳】＠溜池山王 牛肉麺

不覚にも
深酒しすぎて
寝過ごした
ユーロ死の組
伊仏決戦

せっかく休みを取ったのに
二日酔いで寝込むだけの今日。

まぁ、疲労もあったのでしょう。
かなりぐっすりと眠りました。

この辺は国会議事堂や首相官邸や特許庁やら
いろいろとありますな。
東京特許許可局は幾ら探しても見つかりませんでした。

【佳佳】

所謂中国の方がやっている中華料理屋です。

地元のリーマンや官庁職員、中国の方も一人で来たりと
なかなかに繁盛しているようです。

手打ち麺がウリのようですので、売り上げＴＯＰに
ランキングされるこちらをチョイス。

牛肉麺

もちのろんで牛肉と牛から取ったスープです。

スープは牛のテールスープに似ています。
滋味溢れる感じです。

肉はサクサクとホロホロと突き崩して食べられます。
肉の繊維まで味が染み渡っております。

麺は柔らかめではあるもののコシがしっかりとあり、
噛み切るときにプツっと小気味いい感触があります。

手打ち麺だとこういうのがいいですよね。

なんだか麺そのものの味が楽しめそうです。

中華料理屋のラーメンってあまり興味ないですが、
たまにこういうところに当たるといいですよね。

佳佳　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所： 東京都港区赤坂1丁目1-16
最寄り駅： 溜池山王
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