【博多 一風堂】@恵比寿 一風堂からか麺
恵比寿の一風堂。
【博多 一風堂】 |
エクステリア、インテリア、ともに歴史を感じさせる。
ここ10年の歴史かもしれないが店主が欲しがっていた
歴史が積み重ねられている。・・・かどうかはしりまへん。
ここ10年の歴史かもしれないが店主が欲しがっていた
歴史が積み重ねられている。・・・かどうかはしりまへん。
新メニューに変わってからはじめての訪問。
ってな感じなんで、とりあえあずビールですね。
ってな感じなんで、とりあえあずビールですね。
このジョッキを凍らせるのはスキじゃないんですよね^^;
まぁしょうがないか、なにぜ「とりあえず」だから。。。
まぁしょうがないか、なにぜ「とりあえず」だから。。。
麺はもちのろんでバリカタ。
この低加水のポキポキ麺はなかなかに好みです。
からい味噌かな、これはなかなかクセになる。
最初は咽ましたが・・・。
この低加水のポキポキ麺はなかなかに好みです。
からい味噌かな、これはなかなかクセになる。
最初は咽ましたが・・・。
別皿のチャーシューもまぁまぁかな。
味玉はゆで卵だった気が。
味玉はゆで卵だった気が。
なかなかでしたが、まぁもういいかな。
次は赤丸重ね味だね。
博多行きたいなぁ!