【一粒庵（いちりゅうあん）】＠札幌 味噌ラーメン ＋ 味玉
ここは札幌。
氷点下。
寒いね。
いやさ、
冷たい。
いやさ、
冷たい。
空気が肌を突き刺すようだ。
こんな寒いときはラーメンに限る。
| 【一粒庵（いちりゅうあん）】 |
店は活気がありなかなかの雰囲気です。
僕らはテーブル席に着きます。
狭い事もなくよきにはからいます。
僕らはテーブル席に着きます。
狭い事もなくよきにはからいます。
頼んだのはノーマルの味噌ラーメン
それにネットのクーポン券で味玉を追加。
それにネットのクーポン券で味玉を追加。
ノーマルの味噌は７５０円ですが、
特製のチャーシューメンは１２００円。
特製のチャーシューメンは１２００円。
隣の人の器を見て納得の分厚いチャーシュー。
しかし、この日の僕は味噌の味を楽しみたいので
ノーマルを敢えて選ぶ。ケチったわけではない。
ノーマルを敢えて選ぶ。ケチったわけではない。
ツンっとくる味噌の風味。かなり主張してきます。
しかし過剰な酸味やアクはない。
しかし過剰な酸味やアクはない。
モヤシは短めに切ってあった気がする。
変に主張する事はないのでよしとする。
このネギはなかなかいいです。
変に主張する事はないのでよしとする。
このネギはなかなかいいです。
味玉は程好く半熟。５分ですかね。
これでもかって味噌を味わいたければ是非。
この後に食べる欅とは趣が違いますな＾＾
この後に食べる欅とは趣が違いますな＾＾
