【釣船茶屋ざうお】　魚紳さんはいいとこのお坊ちゃん。

魚料理の醍醐味は
刺身、お造り。これ持論。

まぁ、ものの本では魚に限らず肉ってのは
少し寝かせるくらいが旨味成分が熟成されて
良いんだか悪いんだか。。。

【釣船茶屋ざうお】

要はその場で自分で釣って、釣ったやつを捌いてもらって食べる。
まぁマンネリ化した飲み会が多いな中では面白い趣向かと。

ただし！

僕はこれは嫌。
だって少なからず服が濡れるしさ。
釣った魚をぶら下げて写真を撮ってくれるんだけど
魚が暴れれば汚れるしさ。

案の定、、、
でかいカレイを釣り上げたら、
よせばいいのに店員さんが気を使って
僕の前でカレイを持ってくれました。
↓
写真を撮ってくれます。
↓
少しもたついていると
↓
暴れました。
↓
こっちにきました。
↓
服につきました。
↓
汚れました。
↓
だから
↓
釣るのは嫌なんだよぉ～～。

だもんで、

人に釣らせて造りを食べる。

これしかない。

ま、雰囲気は面白いんでありなんですが。
二度とスーツ姿で釣りなんてせん。