【麺場 浜虎】 夏季限定 冷やし夏そば師匠スタイル

猛烈過熱

灼熱サンシャインに


アツいね!アツいね!厚すぎるよ南極の氷は!


ってことで暑い時には熱いもの!
とはよく言うけど冷たいものが
食べたいのが乙女心!!!


 【麺場 浜虎】 


今回はmappihmさんのところで見かけた
限定の冷やしメニューがお目当て。

夏季限定 冷やし夏そば師匠スタイル

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見た目にはちょいと辛そうな感じ。

麺は細めです。しかしコシとハリは問題なし。
スープは透明なあっさり系かと思いきや!?
あっさり系です。酸味のある冷麺系のスープですが
出汁と言うか塩ダレっぽさは感じます。

きゅうりの付け合せもあっていますが、
きゅうりの切り方が雑で何枚もくっついていたり
もうちょっと丁寧にお願いしたかったですね。

肉はチャーシューに辛味噌が乗っている?
しかしこいつのおかげでらーめん自体の
味が引き立っています。

冷やし麺系ではなかなか上位に位置する味です。

味玉のトッピングはなくてもいいかも。
君が冷たいってのもね。あ、黄身ね。



何度も言うけどここは
ソープランドの隣!
ポルノ映画館の正面!


麺場浜虎 [ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

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住所: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2丁目12-1
最寄り駅: 横浜
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