【afuri（阿夫利）】
恵比寿でラーメン。
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ここかな。
普通の醤油ら～麺です。
でもってトッピングはチャーシューです＾＾
しかも真空平打麺！
スープは直火じゃなくて湯煎しているはず！
そんな風に見えますもの。
そんな風に見えますもの。
麺は丁度よさげ。
スープは切れ味のある味。
水菜もすっきり爽やかでシャキシャキ。
チャーシューも直前に炙っているので
非常にジューシーさが際立ちます。
非常にジューシーさが際立ちます。
肉厚だけどさっくり。
でもジューシー。これいいです。
でもジューシー。これいいです。
ってことで。恵比寿ラーメン僕の定番です。
辛いとき苦しいときはラーメンで挽回。
辛いとき苦しいときはラーメンで挽回。
