【麺場 浜虎】 ネギ塩鶏そば
最近部屋の収納を見直している。
何はなくともDMや親展などの書類関係。
要る奴要らないやつとか分類したりなんやかんや。
要る奴要らないやつとか分類したりなんやかんや。
【麺場 浜虎】 |
いつもはとり塩か活力醤ですが、珍しくねぎ塩鶏そばに!
スープは強めで塩タレが効いてる感じ。
麺は極太ウェーブ。
麺は極太ウェーブ。
大量のネギのザクザク感はなかなかいい按配です。
辛いということもなくなかなかいけましたぞ。
辛いということもなくなかなかいけましたぞ。
まさにさじ加減という言葉の意味を
身をもって体得した瞬間だった。。。
身をもって体得した瞬間だった。。。