【つけそば ぢゃぶ屋】 つけそば塩味（温）
恵比寿駅からよく行くのが
なんですが、
その途中に最近見つけました。
| 【つけそば ぢゃぶ屋】 |
AFURIが並んでいたのでこちらへ。
店はカウンターのみで１０席ほど。
かなり狭いです。
頼んだのはつけそば塩味（温）
店員お薦めとのこと・・・。
店員お薦めとのこと・・・。
合わせ技でもち餃子も頼みました。
もちもちしてますが、それほどでもないかなと。
もちもちしてますが、それほどでもないかなと。
豚、鶏、魚、昆布などなど色々と入っているらしい。
たしかに複雑な味がする。
醤油味じゃないからかストレートのつけ汁でも飲める。
たしかに複雑な味がする。
醤油味じゃないからかストレートのつけ汁でも飲める。
麺は平打ちで見た目がつるつる。
棚引くように畳んであるのも珍しい。
棚引くように畳んであるのも珍しい。
結構後引く感じの味わいだ。
スープに絡んだ麺もまずまず美味しい。
スープに絡んだ麺もまずまず美味しい。
スープ割りも上々のレベルと思います。
危うく飲み干すところでした・・・＾＾；
危うく飲み干すところでした・・・＾＾；
最初に五千円→千円の両替に３分ほど待たされたり、
あまり期待しなかった分だけ結構な満足度。
あまり期待しなかった分だけ結構な満足度。
上馬に本店があるとかないとか。
