【麺場 浜虎】@横浜 冷やし夏そばGOTO2006!

夏だよ。

もう夏って認めるよ。

あぁ~夏だね。

こんな時は、
もちのろんで、
ラーメンだ。

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 『浜虎』 

今回は限定メニューだ。
冷やし夏そばGOTO2006だ。

なんていうか冷麺に近いかな?
冷やされたスープはごま油のような感じで飲み干せない。そして麺は竹炭が練りこんであるとか言う黒い麺だ。具は人参と蕪か大根かわからんが、ジャキジャキとした食感で食べられるように
大きめに平たく切ってある。

チャーシューは鶏もも肉で、冷たいスープでもイケル。

まぁ、限定メニューとしては先月の黒胡麻のつけそばのほうが良かったかな?