2006-01-17 『角丸(かどまる)』 味噌煮込みうどんの名店・・・なの? ■魁!美食倶楽部 #飲み物 ここは京都でも東京でもなく中京こと名古屋だがや! 大都市だけど古臭さが共存するんだがや! 大通り公園にはテレビ塔だがや! 日本三大○○都市で有名だがや! 個性的な食べ物も多いんだぎゃ!! 味噌カツ、天むす、ういろう、きしめん、ひつまぶし 今日は味噌煮込みうどんだぎゃ。 なんでも有名らしい。『角丸(かどまる)』大通り公園沿いだ。 http://shop.ctv.co.jp/suginoki/0004.html 沸騰した鍋。こりゃ熱そうだ。 麺はうどんにしては細いが腰のある独特の麺。 味噌くさく・・・とまでは行かないすっきり系。 半茹で卵もいい感じだ。 ご飯がサイドメニューには合いそうだ。 しかし、、、 店主だろうか、 じじいがくわえタバコでオーダーを作っている。 論外! もはや料理人のプライドも最低限のマナーも減った暮れも無い。 死ね!じじい。お前が生きてるだけで年金の無駄遣いだ! 味噌煮込み地獄で溺れ死ね!! 二度と来るか!ボケェ! あ~ひつまぶし食いてぇ!!