2015-05-17から1日間の記事一覧

【支那そばや本店】@戸塚 山水地鶏ワンタン醤油らぁめん

久々のこちらへ ラーメンの鬼、佐野実氏のお店。 店主は昨年に亡くなっていますが、今でも彼の印象が強いです。 【支那そばや本店】 接客の質にばらつきが。。。 フロアーは元気の良いおばちゃんなんね。 山水地鶏ワンタン醤油らぁめん なんだかんだ言っても…

【むぎとオリーブ】@銀座 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA

ある雨の銀座。 街は夜へと流れ込む時間帯。 目抜き通りは、中国人観光客だらけ。 なんちゅーか、かんちゅーか。 彼の国の勢い(一部の富裕層)を物語りますな。 さて、少し路地に入ったところ。 【むぎとオリーブ】 白壁に木製の看板。緑と赤と白のトリコロ…