長野の駅前は以外と整然としていないトコがある。 昔ながらの入り組んだ路地の奥にこの店はある。 『醤伍（じゃんご）』 路地の奥の奥。雑居ビルの２Ｆにひっそりと扉を開けている。 一見すると見過ごすこと請け合いだ。 中はカウンター８席、机３席ほどのこ…