信州のＮ駅から徒歩１０分くらい。
善光寺に向かう途中にこの店はある。
『藤の家』 いわゆる手打ちの信州そばです。
普通のそばにありがちな変な臭さはない。ただ、味が薄弱だ。それに麺が短すぎる。
長野駅周辺には美味しい店はないとある人は言う。
本当に美味しいのは
塩尻や松本のほうだとか、本当の戸隠のほうだとかそんなことを言う。
以前、
塩尻の地元民しか知らないそば家に行ったがそこのは美味かった。
モンゴル岩塩の塩水でそばを食べさせたり面白い工夫もしていた。
長野駅周辺にも美味しいとこないんかのう？
